1月17日,国家统计局公布2021全年畜牧业数据!2021年全国生猪出栏超6.7亿头,比上一年增长27.4%;猪肉产量5296万吨,增长28.8%;2021年末,生猪存栏、能繁殖母猪存栏比上年末分别增长10.5%、4.0%!
2021年生猪出栏6.7亿头
1月17日上午,国家统计局局长宁吉喆在国新办举行的2021年国民经济运行情况新闻发布会上透露,2021年全国生猪出栏67128万头,相较于2020年的不足5.3亿头,大幅增长27.4%。
新牧网统计2011-2021年全国生猪出栏量发现,全国生猪出栏量已接近2018年数据。
全年猪肉产量5296万吨
新牧网了解,2021年全年我国猪牛羊禽肉产量8887万吨,比上年增长16.3%;其中,猪肉产量5296万吨,增长28.8%;牛肉产量698万吨,增长3.7%;羊肉产量514万吨,增长4.4%;禽肉产量2380万吨,增长0.8%。牛奶产量3683万吨,增长7.1%;禽蛋产量3409万吨,下降1.7%。
新牧网统计2011-2021年数据发现,去年全国猪肉产量已恢复至2018年非洲猪瘟暴发前的水平。
年末全国生猪存栏44922万头
据国家统计局数据,2021年末,全国生猪存栏44922万头,比2020年末增长10.5%;据新牧网推算,2021年末能繁殖母猪存栏约为4327万头,比2020年末增长4.0%。
本周猪价降幅或收窄
近期多地新冠疫情散发,管控加强下调运及消费均出现波动,供应端出栏增加猪价下调为主。 1月14日新牧猪价指数63.32,全国生猪均价为7.09元/斤,较上周同期下跌0.40元/斤,下跌幅度为5.64%。
截止到1月16日, 玉米均价2621.98元/吨 ,环比下调0.03%; 豆粕均价3630.5元/吨 ,环比下跌0.55%, 仔猪出栏均价报350元/头 ,环比下调36%。
新牧网独家分析认为,2022年第2周,近日全国猪价以跌为主,供应端不断加快出栏节奏,市场生猪供应充足,而消费端因为春运临近、院校放假集中消费减少,不断走低,整体供肉量供大于求,到周末全国猪价经历短暂跌涨调整,周末(1月156日)全国生猪行情如下:
东北地区猪价继续走低, 辽宁规模场出栏价下调到6.8元/斤,吉林规模场出栏价下调到6.7元/斤,内蒙古、黑龙江规模场出栏价下调到6.8-6.9元/斤。
华北及西北地区猪价小涨企稳 ,河北规模场出栏价报7.1元/斤,陕西地区规模场出栏价报6.8元/斤,山西规模场出栏价报6.9元/斤。
华中地区猪价稳中有下调 ,白条市场反馈走货困难,新冠管控对调运影响加大,河南规模场出栏价报6.8-7.1元/斤,湖北规模场出栏价格下调到6.8-7.0元/斤,湖南规模场出栏价下调到6.8-7.0元/斤。
华东地区猪价跌涨调整 ,安徽规模场出栏价下调到7.4元/斤,江苏规模场出栏价报7.5元/斤,山东规模场出栏价报7.2元/斤;江西规模场出栏价报6.9-7.1元/斤,福建规模场出栏价报7.2元/斤。
西南地区猪价继续下调, 四川规模场出栏价下调到6.7元/斤,重庆主流出栏价下调到6.6元/斤,贵州规模场出栏价报6.7元/斤。
截止1月16日, 广东主要生猪产地良种价格如下 :四会猪价报7.0-7.4元/斤,较上周同期下跌0.2-0.3元/斤;化州猪价报6.8-7.1元/斤,较上周同期下跌0.3-0.4元/斤;江门猪价报7.1-7.4元/斤,较上周同期下跌0.2-0.3元/斤。广东温氏养猪公司报价7.5元/斤。
上周两广生猪供应充足, 出栏体重在220-240斤之间 ,受外围猪价走低低价猪增多影响,本地猪销售有困难,部分地区大猪比例低对价格有支撑,整体猪价跌幅相对较小。
新牧网猪价分析部认为,从供应面来看,散户对价格继续下探有抵触心理,但企业及规模场保持较高出栏节奏,供应充足甚至过剩现象难改;需求端方面,乡镇地区消费好转,小屠场开工率上升,但大型屠企涨价开工率平稳,采购顺畅,不保证继续有压价行为。